La meccanizzazione agricola anche per garantire la sicurezza alimentare

Accra, 18 mag. – Il ministero dell’Alimentazione e dell’Agricoltura del Ghana ha lanciato l’invito agli agricoltori del Paese di considerare la meccanizzazione come un modo per affrontare le questioni della sicurezza alimentare.

Il ministero ha sottolineato che sfide come precipitazioni irregolari, popolazione agricola anziana, elevata domanda di prodotti di qualità richiederebbero l’adozione di tecnologie ingegneristiche. “Attualmente, c’è il riconoscimento da parte delle parti interessate della necessità di aumentare la meccanizzazione lungo tutta la catena del valore dell’agricoltura, quindi dalla preparazione del terreno, semina, fino alla raccolta e alla lavorazione dei prodotti” ha spiegato alla stampa Patrick Ohene Aboagye, vicedirettore dei servizi di ingegneria agricola.

Il funzionario del ministero ha poi sottolineato quanto “la necessità di aumentare la produttività agricola per sfamare la popolazione in aumento ha portato il governo a intraprendere nel 2017 la semina per cibo e lavoro e per rilanciare l’agricoltura e renderla un catalizzatore per lo sviluppo economico”.

Secondo i dati, circa il 70% degli agricoltori in Ghana opera ancora su piccola scala con strumenti agricoli tradizionali di base, contribuendo a circa il 65% della produzione agricola. “Si stima che circa 8 milioni di ettari di terra del Ghana siano considerati idonei all’agricoltura meccanizzata. Tuttavia, a causa della disponibilità limitata e dello scarso accesso a un’adeguata potenza agricola, viene coltivato meno del 30% dell’area produttiva” ha affermato Aboagye.